西点烘焙创业班
适合人群:适合新手、有志于西点行业的从业者以及有西点行业兴趣的人。
课程内容
经营与管理
开店选址、考证、购买设备、原料、装修设计、员工招聘和培训、开业活动等。
西点理论
西点工艺学穿插教学,不占用实操练习时间。
咖啡饮品
意式半自动咖啡机理论,拉花手法基础讲解,奶泡打发,意式咖啡品质判断,美式咖啡实操,爱尔兰咖啡,卡布奇诺,拿铁等。
蛋糕裱花
奶油花边、奶油花卉、生肖、巧克力装饰配件、时尚整体蛋糕组合等经典生日蛋糕款式制作。
为什么要学西点?非学西点的理由
随着我国国民经济的逐年增长,西点已经渗透到我们日常生活的方方面面,上到城市,下到乡镇,面包房、蛋糕店比比皆是,哪里有人口,哪里就有西点的市场。自然而然,学西点的人也越来越多。
以上海优美为例,学校有专门的西点专业,专为热爱西点的人提供学习的平台。来上海优美学习西点的学生一般有两个想法,一个是就业,一个是创业。其实无论哪种都正是因为这些人看重了西点行业的前景,所以纷纷选择投身这个行业。
从上海优美的调查数据显示,学生选择学西点的原因主要有以下四点:
1、西点属于食物这一类,在衣食住行中排第二位,消费群体比较大,市场前景广阔;
2、就消费群体而言,小孩、年轻人和女性是西点的主要消费群体,这几大群体又是市场消费群体中消费能力较强的群体;
3、相对于中餐而言,西点行业在中国的起步较晚,竞争还没有那么激烈;
4、西点店可大可小,投资灵活。
综合上述四点,大家纷纷选择学西点便成了理所应当的事情,因为西点行业所蕴含的发展机会,是你无法想象的。如果你也想学习一技之长,给未来一个放心的选择,那就不要犹豫,赶快来上海优美西点学院参观报名吧!